| 膜技术分离纯化金银花绿原酸的工艺研究 |
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| 引用本文： | 潘广勇,谢鑫,王聪.膜技术分离纯化金银花绿原酸的工艺研究[J].食品研究与开发,2011,32(10):107-109. |
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| 作者姓名： | 潘广勇 谢鑫 王聪 |
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| 作者单位： | 1. 湖北友芝友乳业有限公司,湖北武汉,430068
2. 湖北工业大学化学与环境工程学院,湖北武汉,430068 |
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| 摘 要： | 以金银花为原料,通过微滤、超滤、纳滤3级膜纯化金银花中的绿原酸。结果表明:微滤膜Ⅱ、超滤膜Ⅰ、纳滤膜Ⅰ组合能达到纯化效果,微滤膜通量186.7 L(/h.m2),透过率92.2%,超滤膜通量50.1 L(/h.m2),透过率89.7%,纳滤膜通量32.8 L(/h.m2),透过率1.5%。
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| 关 键 词： | 绿原酸 微滤膜 超滤膜 纳滤膜 |
The Study on Membrane Separation for the Purification of Chlorogenic Acid from Honeysuckle |
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| PAN Guang-yong,XIE Xin,WANG Cong.The Study on Membrane Separation for the Purification of Chlorogenic Acid from Honeysuckle[J].Food Research and Developent,2011,32(10):107-109. |
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| Authors: | PAN Guang-yong XIE Xin WANG Cong |
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| Affiliation: | PAN Guang-yong 1,XIE Xin 2,WANG Cong 2 (1.Hubei Youzhiyou Dairy Co.Ltd.,Wuhan 430068,Hubei,China,2.School of Chemical and Environmental Engineering,Hubei University of Technology,China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | chlorogenic acid microfiltration ultrafiltration nanofiltration |
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