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地西泮在鲫鱼不同组织中的残留消除规律研究
引用本文:白淑艳,黄 丽,李晨辉,高 磊,郝其睿,陈中祥,杜宁宁,覃东立,王 鹏.地西泮在鲫鱼不同组织中的残留消除规律研究[J].食品安全质量检测技术,2023,14(15):71-77.
作者姓名:白淑艳  黄 丽  李晨辉  高 磊  郝其睿  陈中祥  杜宁宁  覃东立  王 鹏
作者单位:中国水产科学研究院黑龙江水产研究所,中国水产科学研究院黑龙江水产研究所,中国水产科学研究院黑龙江水产研究所,中国水产科学研究院黑龙江水产研究所,中国水产科学研究院黑龙江水产研究所,中国水产科学研究院黑龙江水产研究所,中国水产科学研究院黑龙江水产研究所,中国水产科学研究院黑龙江水产研究所,中国水产科学研究院黑龙江水产研究所
基金项目:养殖水产品中地西泮来源调查与检测ZF2022512400; 中央公益性科研院所基本科研业务费HSY202110Q
摘    要:目的 掌握地西泮在鲫鱼不同组织中的残留消除规律,合理确定休药期。方法 以鲫鱼为研究对象, 用地西泮(初始质量浓度为1 μg/L)进行药浴,分别于给药后的0.5、1、2、3、4、6、8、10、12、24、48、72、96、144、240、288、360、480、600、840、1080、1320 h对鲫鱼肌肉+皮、鳃、肝脏、肾脏、脑、心脏以及血浆等进行检测,探讨鲫鱼不同组织中地西泮药物残留消除规律,并利用WT1.4软件计算地西泮在鲫鱼体内的休药期。结果 地西泮在水产品中的代谢周期较长。肌肉+皮组织的休药期为74 d,鳃的休药期为121 d,肝脏的休药期为174 d,肾脏的休药期为100 d,脑的休药期为78 d,心脏的休药期为45 d,血浆的休药期为106 d,结论 为保证鲫鱼质量安全和消费者健康,建议在养殖温度为20℃时,对鲫鱼单剂量(1.0 μg/L)药浴地西泮后的休药期为174 d。

关 键 词:地西泮    鲫鱼    残留    休药期
收稿时间:2023/4/27 0:00:00
修稿时间:2023/8/14 0:00:00

Study on the elimination of diazepam residues in different tissues of Carassius auratus
BAI Shu-Yan,HUANG Li,LI Chen-Hui,GAO Lei,HAO Qi-Rui,CHEN Zhong-Xiang,DU Ning-Ning,QIN Dong-Li,WANG Peng.Study on the elimination of diazepam residues in different tissues of Carassius auratus[J].Food Safety and Quality Detection Technology,2023,14(15):71-77.
Authors:BAI Shu-Yan  HUANG Li  LI Chen-Hui  GAO Lei  HAO Qi-Rui  CHEN Zhong-Xiang  DU Ning-Ning  QIN Dong-Li  WANG Peng
Affiliation:Heilongjiang River Fishery Research Institute Chinese Academy of Fishery Sciences,Heilongjiang River Fishery Research Institute Chinese Academy of Fishery Sciences,Heilongjiang River Fishery Research Institute Chinese Academy of Fishery Sciences,Heilongjiang River Fishery Research Institute Chinese Academy of Fishery Sciences,Heilongjiang River Fishery Research Institute Chinese Academy of Fishery Sciences,Heilongjiang River Fishery Research Institute Chinese Academy of Fishery Sciences,Heilongjiang River Fishery Research Institute Chinese Academy of Fishery Sciences,Heilongjiang River Fishery Research Institute Chinese Academy of Fishery Sciences,Heilongjiang River Fishery Research Institute Chinese Academy of Fishery Sciences
Abstract:
Keywords:diazepam  crucian carp  residue  withdrawal period
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