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关于餐饮店铺厨房通风系统的设计探讨
作者姓名:黄翔宇
作者单位:福州国伟建设设计有限公司
摘    要:对餐饮店铺的厨房通风系统进行有效的分析,估算厨房使用面积,计算系统风量风压,确定风管及土建井道尺寸,合理地设置系统,选择风机及排油烟净化设备,做好隔热及降噪措施,让系统稳定运行。

关 键 词:厨房面积估算  风量风压计算  系统设计  土建井道设置  油烟净化  隔热降噪
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