| 乙酰丙酮比色法测定微量甲醛含量显色条件的研究 |
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| 引用本文： | 马美范. 乙酰丙酮比色法测定微量甲醛含量显色条件的研究[J]. 酿酒科技, 2009, 0(3) |
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| 作者姓名： | 马美范 |
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| 作者单位： | 山东轻工业学院食品与生物工程学院,山东,济南,250100 |
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| 摘 要： | 研究乙酰丙酮比色法测定啤酒中微量甲醛含量的显色务件,考察最大吸收波长、显色剂用量、显色温度和时间、冷却时间等,确定了最佳试验方案,建立了回归方程y=0.0279x+0.0011,其相关系数R=0.9993.研究乙酰丙酮溶液、甲醛标准溶液、甲醛标准使用液放置时间对吸光度的影响,结果表明,乙酰丙酮溶液、甲醛标准溶液5 d内基本稳定,而甲醛标准使用液必须现用现配.
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| 关 键 词： | 分析方法 甲醛 乙酰丙酮 显色条件 |
Investigation on the Determination Conditions of Trace Formaldehyde Content by Acetylacetone Colorimetry |
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| MA Mei-fan. Investigation on the Determination Conditions of Trace Formaldehyde Content by Acetylacetone Colorimetry[J]. Liquor-making Science & Technology, 2009, 0(3) |
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| Authors: | MA Mei-fan |
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