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| 强化标准体系整合 推动企业管理升级——洋河率先通过食品安全控制体系（HACCP）认证 | |
| 引用本文： | 宋杰书.强化标准体系整合 推动企业管理升级——洋河率先通过食品安全控制体系（HACCP）认证[J].山东食品发酵,2004(2):46-46,40. |
| 作者姓名： | 宋杰书 |
| 作者单位： | 江苏洋河酒厂股份有限公司公司生产部,江苏227725 |
| 摘 要： | 2003年12月29日，江苏洋河酒厂股份有限公司一次性通过E海质量体系审核认证中心食品安全控制体系(HACCP)和职业健康安全体系(GB／T28001：2001)的认证，成为全国白酒企业中率先通过HACCP体系认证的企业。同时这两大体系成功的与该公司已经成熟运行的质量管理体系(ISO9001： |
| 关 键 词： | 江苏洋河酒厂股份有限公司 食品安全控制体系 HACCP体系认证 质量管理 企业管理 |
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