| 洞庭碧螺春中咖啡因含量测试 |
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| 引用本文： | 江俊芳.洞庭碧螺春中咖啡因含量测试[J].广州化工,2012,40(24):124-125. |
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| 作者姓名： | 江俊芳 |
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| 作者单位： | 江苏联合职业技术学院盐城生物工程分院,江苏盐城,224051 |
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| 摘 要： | 用热水浸提法提取6个洞庭碧螺春茶样品中的咖啡因,采用紫外分光光度法,以咖啡因为标准品,蒸馏水为空白对照,于276 nm波长处分别测定对照品和供试品溶液的吸光度,按标准曲线计算咖啡因含量。回归方程为y=47.945x+0.0015,r=0.9999。平均回收率为99.68%,相对标准偏差RSD为0.23%。该方法简单、快速、准确。
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| 关 键 词： | 碧螺春 咖啡因 测试 |
Determination of Caffeine Content in Biluochun Tea of Dongting |
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| JIANG Jun-fang.Determination of Caffeine Content in Biluochun Tea of Dongting[J].GuangZhou Chemical Industry and Technology,2012,40(24):124-125. |
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| Authors: | JIANG Jun-fang |
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| Affiliation: | JIANG Jun-fang(Yancheng Biological Engineering Branch,Jiangsu Union Technical Institute,Jiangsu Yancheng 224051,China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | tea of Biluochun caffeine determinate |
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