发酵罐净化液封双用器的设计

酒精连续发酵的密闭发酵罐空罐蒸汽灭菌结束后，罐内开始降温冷却，需要注意两方面的问题：一是如何防止杂菌随空气带入罐内，二是如果处理不当，会造成罐内真空，发酵罐破损坏。笔者设计了一种叫做净化液封双用器，经使用，效果不错。现绘示意图如右，并简介如下。