陶然居创新菜选刊（一）

瓜仁鸭松主料:板鸭。辅料:青红椒粒、洋葱粒、瓜仁。制作:1.板鸭改刀成粒状。2.青红椒、洋葱切粒。3.板鸭飞水,锅洗净留底油。