|
|||||
|
|
| 柿叶茶工艺过程中叶片组织结构及细胞的变化 | |
| 作者姓名： | 罗旌造 |
| 作者单位： | 方圆标志认证集团福建有限公司,福建,福州,350000 |
| 摘 要： | 运用显微技术,通过制茶工艺对柿叶机体的解剖进行观察,表明柿叶茶用料和工艺处理环节中,叶片内部的细胞和组织结构发生变化.并根据柿叶的不同特性进行了分析. |
| 关 键 词： | 柿叶 制茶工艺 解剖构造 |
| 文章编号： | 1007-550X（2007）05-0025-03 |
| 收稿时间： | 2007-03-27 |
| 修稿时间： | 2007-03-27 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |