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| 膜分离技术大行其道 | |
| 引用本文： | 杨欣仪.膜分离技术大行其道[J].中外食品工业,2006(1):39-40. |
| 作者姓名： | 杨欣仪 |
| 作者单位： | 食品所 副研究员 |
| 摘 要： | 食品与膜分离技术
膜分离技术是以滤膜作为选择性障碍层，允许某些成分透过而保留混合物中的其它成分。他在食品工业上，主要应用于制造过程中的前处理，去除杂质、除菌、浓缩、澄清、分离，甚至污水处理等。在分离过程中，不涉及相变化及化学变化，具有高效能、节省能源、避免环境污染等特点。膜过滤技术包括逆渗透、 |
| 关 键 词： | 膜分离技术 食品工业 膜过滤技术 制造过程 去除杂质 污水处理 分离过程 化学变化 节省能源 环境污染 |
Application of Membrane Separation Technology to Food |
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| Authors: | Yang XinYi |
| Abstract: | |
| Keywords: | |
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