|
|||||
|
|
| 新显色剂测定食品中的铅 | |
| 引用本文： | 张国文,刘永华.新显色剂测定食品中的铅[J].南昌大学学报(工科版),1996,18(1):58-61. |
| 作者姓名： | 张国文 刘永华 |
| 作者单位： | 南昌大学食品科学与工程系 |
| 摘 要： | 新显色剂７－（苯并噻唑－２－偶氮）－８－羟基喹啉－５－磺酸在弱酸性的ＨＡｃ－ＮａＡｃ介质中与铅显色较灵敏，在λｍａｘ＝６００ｎｍ测定，表观摩尔吸光系数为７．８×１０４Ｌ·ｍｏｌ－１·ｃｍ－１，利用该显色剂测定食品样中的微量铅，结果令人满意． |
| 关 键 词： | 铅，7－（苯并噻唑－2－偶氮）－8－羟基喹啉－5－磺酸，光度分析 |
The Determination of Lead in Food with a New Reagent |
|
| Zhang Guowen, Liu Yonghua.The Determination of Lead in Food with a New Reagent[J].Journal of Nanchang University(Engineering & Technology Edition),1996,18(1):58-61. | |
| Authors: | Zhang Guowen Liu Yonghua |
| Abstract: | |
| Keywords: | lead 7 - (benzothiazolyl - 2-azo) - 8 - hydroxyquinoline - 5 - sulyfonicacid spectrophotometric analysis |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |