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摘    要:我国粮食加工业现状与发展趋势从我国粮食加工业的现实状况来看,生产规模普遍偏小,企业分散,难以形成规模经营和规模效益,处于这种状态下的粮食加工企业无论属于哪个部门或哪个行业,都不可能取得良好的经济效益。“八五”期间,粮食加工业在适应国家经济体制改革、转变经营策略、探索新形势下

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