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如何制作红烧鱼
引用本文:朱宝鼎.如何制作红烧鱼[J].美食,2009(3):71-73.
作者姓名:朱宝鼎
摘    要:家庭制作鱼肴,最普通也是运用频率最高的烹调方法就是红烧。从某种意义上来说,红烧鱼烧得好坏是衡量家政厨艺高低的一把尺。

关 键 词:家庭制作  红烧鱼  烹调方法  鱼肴  厨艺  家政
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