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要营养还是要“排场”
引用本文:
天地.要营养还是要“排场”[J].烹调知识,2011(10).
作者姓名:
天地
摘 要:
中国人平均寿命比日本少9年,日本人长寿的原因与饮食有着密切的关系。日本人的一个饮食特点就是没滋没味,他们的烹饪方式主要是生食和蒸煮,新鲜的蔬菜只撒少许
关 键 词:
生活方式
生食
饮食特点
烹饪方法
原因
平均寿命
营养不足
营养成分
日本人
长寿
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