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| 上海新潮农家菜 | |
| 作者姓名： | 秀玲 余佳祯 范强 |
| 作者单位： | 大丰摄影; |
| 摘 要： | 一系列食品安全事件之后,人心惶惶的食客越来越多地拒绝了食品添加剂,选择了回归本味。农家菜在注重食品安全的大环境中以其烹饪简单、食材新鲜的卖点成为流行趋势,人们从熙攘的闹市跑到郊区。只为现杀的本地鸡、刚打捞上来的昂刺鱼…… |
| 关 键 词： | 制作方法 菜品特色 农家 农庄 新潮 上海 调料 胡椒粉 主料 烹饪 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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