如画风景里的中国味道 |
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引用本文: | 晴晴,秀玲,常美玲,余佳祯.如画风景里的中国味道[J].烹调知识,2011(21):22-30. |
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作者姓名: | 晴晴 秀玲 常美玲 余佳祯 |
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摘 要: | 中国极其讲究风水,而所谓风水便是"背有靠,前有抱,左右护卫山水绕",藏风聚气之地便是极佳的聚落场所,而江南风景之美不同于皇家园林的宏大厚重,它以其别致、写意为主,所以今天我们所选择的四家店均位处雅致而优美的风水宝地,并将浓郁的文化内涵和佳肴美酒孕育其中,塑造了江南风景如画里的极致中餐。
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关 键 词: | 江阴 江南园林 刘墉 皇家园林 明清时代 味道 花园 会所 总经理 中国 |
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