| 双酚A对秀丽隐杆线虫的急性毒性作用研究 |
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| 引用本文： | 周兴华,张晓伟,张飞,周越,肖香,赵延胜,祝莹,张家艳,董英.双酚A对秀丽隐杆线虫的急性毒性作用研究[J].现代食品科技,2017,33(12):1-5. |
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| 作者姓名： | 周兴华 张晓伟 张飞 周越 肖香 赵延胜 祝莹 张家艳 董英 |
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| 作者单位： | （江苏大学食品与生物工程学院，江苏镇江 212013）,（江苏大学食品与生物工程学院，江苏镇江 212013）,（江苏大学食品与生物工程学院，江苏镇江 212013）,（江苏大学食品与生物工程学院，江苏镇江 212013）,（江苏大学食品与生物工程学院，江苏镇江 212013）,（江苏大学食品与生物工程学院，江苏镇江 212013）,（江苏大学食品与生物工程学院，江苏镇江 212013）,（江苏大学食品与生物工程学院，江苏镇江 212013）,（江苏大学食品与生物工程学院，江苏镇江 212013） |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金资助项目（31501569）；江苏大学高级专业人才专项（13JDG037） |
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| 摘 要： | 双酚A(BPA)是一种普遍存在的内分泌干扰物,可以对人体健康产生不良影响。日常生活中,人们接触的BPA浓度较低,而低浓度下BPA毒性效应却并不明确。为了了解低浓度下BPA的毒性效应,我们以秀丽隐杆线虫为模式生物,以低浓度的BPA为研究对象,开展了急性毒性研究。研究结果表明BPA对秀丽线虫的LC50为440.16 mg/L,而低浓度的BPA对秀丽线虫的运动行为指标(头部摆动频率、身体弯曲频率)均具有显著的抑制作用,对头部摆动频率影响最为敏感,最低作用浓度为1μmol/L。低浓度的BPA还会影响秀丽线虫的生长发育和子代数目,与对照组相比,BPA浓度为100μmol/L时,体长和子代数目分别降低6.05%和15.24%。当BPA达到0.01μmol/L时,能够显著抑制秀丽线虫的寿命并且提高ROS水平,引起氧化应激的伤害,加速秀丽线虫的衰老,缩短其寿命。总之,低浓度的BPA暴露可以影响秀丽线虫的运动、生长发育、生殖及寿命。
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| 关 键 词： | 双酚A 秀丽隐杆线虫 内分泌干扰物 运动行为 生长发育 食品包装材料 |
| 收稿时间： | 2017/9/26 0:00:00 |
Study on Acute Toxicity of Bisphenol A to Caenorhabditis Elegans |
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| ZHOU Xing-hu,ZHANG Xiao-wei,ZHANG Fei,ZHOU Yue,XIAO Xiang,ZHAO Yan-sheng,ZHU Ying,ZHANG Jia-yan and DONG Ying.Study on Acute Toxicity of Bisphenol A to Caenorhabditis Elegans[J].Modern Food Science & Technology,2017,33(12):1-5. |
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| Authors: | ZHOU Xing-hu ZHANG Xiao-wei ZHANG Fei ZHOU Yue XIAO Xiang ZHAO Yan-sheng ZHU Ying ZHANG Jia-yan and DONG Ying |
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| Affiliation: | (School of Food and Biological Engineering, Jiangsu University, Zhenjiang 212013, China),(School of Food and Biological Engineering, Jiangsu University, Zhenjiang 212013, China),(School of Food and Biological Engineering, Jiangsu University, Zhenjiang 212013, China),(School of Food and Biological Engineering, Jiangsu University, Zhenjiang 212013, China),(School of Food and Biological Engineering, Jiangsu University, Zhenjiang 212013, China),(School of Food and Biological Engineering, Jiangsu University, Zhenjiang 212013, China),(School of Food and Biological Engineering, Jiangsu University, Zhenjiang 212013, China),(School of Food and Biological Engineering, Jiangsu University, Zhenjiang 212013, China) and (School of Food and Biological Engineering, Jiangsu University, Zhenjiang 212013, China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | bisphenol A Caenorhabditis elegans endocrine disruptor movement behavior growth and development food packaging materials |
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