抓住餐饮业的长尾

乌克兰男高音的《喀秋莎》，四川艺人的变脸，苗族少女的舞蹈，北京帝景豪庭酒店里一片欢腾，要不是舞台后面一块“食尚盛典”的牌匾，没人会相信这是一个专为餐馆颁奖的晚会。场下所有的人都沉熳在这些由各餐馆带来的文艺节目里，而更加乐在其中的是大会的主办者——大众点评网的CEO张涛。