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| 制粉工艺配备与面粉加工精度 | |
| 引用本文： | 张元培.制粉工艺配备与面粉加工精度[J].现代面粉工业,2009,23(3). |
| 作者姓名： | 张元培 |
| 作者单位： | 北京市粮食局,100053 |
| 摘 要： | 以现代制粉工艺流程的基本原理为基础,阐述了在国产小麦品质改善和满足市场需求精度面粉的条件下,我国制粉科技工作者勇于实践,采取了一系列有助提高单产降低能耗的新举措.论述了制粉工艺繁简与面粉加工精度的关系.分析评价这些新技术新方法新设备的合理性及制约因素. |
| 关 键 词： | 制粉工艺流程 面粉加工精度 八辊磨粉机 加强物料分级 磨撞结合 |
Provide Milling Process for the Desired Milling Degree(Briep) |
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| Zhang Yuanpei.Provide Milling Process for the Desired Milling Degree(Briep)[J].Modern Flour Milling Industry,2009,23(3). | |
| Authors: | Zhang Yuanpei |
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