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| 怎样选购茶饮料? | |
| 引用本文： | 高华.怎样选购茶饮料?[J].轻工标准与质量,1999(4). |
| 作者姓名： | 高华 |
| 作者单位： | 济南市产品质量监督检验所 |
| 摘 要： | 一、滋味：首先要看茶饮料产品的风味是否突出，是否保持了原有茶叶的浓郁风味。如绿茶产品必须有典型的清香风味，乌龙茶应有半发酵的风味。对于没有茶味的茶饮料一般不要选购。二、色泽：茶饮料产品中的茶汤变色是由于茶叶中的单宁物质极易被氧化，随着时间的延长茶色会... |
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