大数据技术在食品安全监管风险预警中存在的问题以及解决措施

食品安全监管风险预警是食品安全监管中的重要内容。由于食品安全监管中存在数据来源渠道不畅、数据类型多样、数据价值难以挖掘等问题，在现行风险预警模式下，将大数据技术引入食品安全风险监管风险预警工作中，能有效提升预警效能。本文在阐述大数据技术在食品安全风险评估中的优势基础上，分析了大数据技术在食品安全风险监管中存在的问题，并提出相应的解决措施。