漯河市2023年夏收小麦质量状况分析调查 |
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引用本文: | 邢美双,原媛,李丹,郭鸣,刘迪.漯河市2023年夏收小麦质量状况分析调查[J].现代面粉工业,2024(1):48-51. |
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作者姓名: | 邢美双 原媛 李丹 郭鸣 刘迪 |
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作者单位: | 3. 漯河市农业科学院 |
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基金项目: | 河南省现代农业产业技术体系(HARS-22-01-Z4); |
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摘 要: | 为掌握漯河市2023年夏收小麦质量情况,指导粮食收储工作,漯河市产品质量检验检测中心对漯河市4个县(区)新收获小麦进行了质量调查研究。本次调查共采集样品113份,检测结果表明,2023年漯河市小麦质量为近5年最差,且县区间质量差异明显,绝大部分样品的生芽粒、黑胚粒、赤霉病粒、生霉粒的检出率和含量均较高,其中生芽粒最为严重,检出率100%,平均值48.5%,最大值97.7%;临颍县小麦的黑胚粒含量明显高于其他县区,检出率100%,平均值5.1%,最大值35.0%。针对2023年小麦质量问题,提出进一步做好粮食质量调查监测和信息引导、提高农业科技研发和技术指导、加大高效优质宜种品种推介力度等建议。
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关 键 词: | 小麦 质量 漯河 生芽粒 黑胚粒 |
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