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杏仁药膳
作者姓名:李明河
摘    要:杏仁,又称杏核仁、木落子.为蔷薇科植物杏或山杏的种子.祖国医学认为,杏仁性味苦,温,有小毒.归肺、大肠经.本品苦降、温散、质润,既有下气止咳定喘之功,又有疏散肺经风寒痰湿之能,且多脂质润,善润肠燥.故凡外邪侵袭,痰浊内蕴,以致肺气失降,而为痰多咳喘之证及肠燥便秘之证用之无不相宜.

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