英敏特最新公布《2021全球食品饮料趋势》 |
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引用本文: | 墨菲.英敏特最新公布《2021全球食品饮料趋势》[J].中国食品,2021(3):160-160. |
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作者姓名: | 墨菲 |
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摘 要: | 英敏特最新发布了《2021全球食品饮料趋势》,揭示全球食品饮料和餐饮行业的三大趋势,围绕消费者行为的"当下"(今后12个月)、"近期"(18个月以上)和"未来"(5年以上)进行了分析、洞察,并提出了建议。疗愈心灵:创新性食品饮料配方将提供心理和情绪健康解决方案,将为健康饮食奠定新基础。重塑价值:品牌将面临应对信任、品质和"必需品"新定义的挑战。
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关 键 词: | 消费者行为 餐饮行业 健康饮食 情绪健康 食品饮料 饮料配方 创新性 必需品 |
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