农业农村部:发文指导农产品高质量加工 引导消费者逐步转变“亮、白、精”的消费习惯

近期,农业农村部针对"农产品加工不足"、"加工过度"等引发的一系列农产品问题,发布《关于高质量发展农产品加工业的指导意见》(以下简称《意见》)。根据《意见》,预计到2025年,农产品加工环节损失率降到5%以下;到2035年,农产品加工环节损失率降到3%以下。同时,《意见》倡导引导消费者逐步转变追求口粮"亮、白、精"的消费习惯。