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可食纸叩开健康食品包装市场大门
摘    要:可食性包装是现代食品包装,尤其是健康食品包装的重要发展方向之一。虽然我国包装行业已经认识到这种包装重要的环保与经济价值,以及其极大的市场潜力,但由于技术与设备有限,这种包装产品还非常少见,对这种新型包装材料的工艺与装备的研究也较少。国外的可食用纸有2种。一种是以蔬菜为主要原料,将蔬

关 键 词:可食性包装  食品包装  包装材料  蔬菜纸  营养价值
文章编号:1007-550X(2004)07-0027-01
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