| 我国婴儿配方奶粉发展历史简要回顾及内在质量分析 |
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| 引用本文： | 艾宇萍,艾长余. 我国婴儿配方奶粉发展历史简要回顾及内在质量分析[J]. 中国乳品工业, 2004, 32(4): 26-28 |
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| 作者姓名： | 艾宇萍 艾长余 |
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| 作者单位： | 黑龙江乳业集团,黑龙江,哈尔滨,150086 |
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| 摘 要： | 简要回顾了我国婴儿配方奶粉I-Ⅲ的发展历史，同时对其产品的内在质量(脂肪、蛋白质、碳水化合物和灰分)作了较为详细的分析并作了评价，指出当前在婴儿配方奶粉生产中质量问题存在的原因，以及目前仍在生产婴儿配方奶粉Ⅱ的企业如何解决存在的产品质量问题。
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| 关 键 词： | 婴儿配方奶粉 发展历史 内在质量 产品配方 质量控制 |
| 文章编号： | 1001-2230(2004)04-0026-03 |
A brief review of the development history of domestic infant formula from phase with an analysis on their intrisinc qualities |
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| AI Yu ping,AI Chang yu. A brief review of the development history of domestic infant formula from phase with an analysis on their intrisinc qualities[J]. China Dairy Industry, 2004, 32(4): 26-28 |
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| Authors: | AI Yu ping AI Chang yu |
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| Keywords: | infant formula development history product quality potential quality problem of infant formula |
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