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| 提高行业水平提供交流平台——新加坡国际烹饪大赛侧记 | |
| 作者姓名： | 曹继桐 |
| 摘 要： | 2006年4月24日至4月28日,中国烹饪协会派遣我、广州白天鹅宾馆西餐总厨江海强、广州中国大酒店西餐总厨龙伟彦三位中国烹饪裁判代表,出席了在新加坡举办的世厨联亚洲裁判会议,我们参加了连续4天的模拟评判工作,会后取得了由世厨联烹饪指导委员会成员Mr.Otto Weibel签发的结业证书. |
| 关 键 词： | 烹饪大赛 新加坡 交流平台 中国烹饪协会 行业 国际 Weibel 水 |
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