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| 饮料新产品的开发 | |
| 引用本文： | 丁菊芳.饮料新产品的开发[J].中外轻工科技,1999(1). |
| 作者姓名： | 丁菊芳 |
| 摘 要： | 目前，在激烈的市场竞争中，欧美、日本等一些国家更注重对饮料新产品的开发，其产品趋势导以下几种。1在可乐和汽水中加入果汁如美国的可回可乐公司在新加坡推出的樱桃清凉低度酒中加入鲜果汁而制成的饮料，其果汁浓度一般在3％－10％。2具有热带风味的果汁饮料欧洲一些国家最近推出的带热带风味的饮料如芒果汁、椰子汁、西番莲汁等，深受包括中国在内的广大消费者的欢迎。3保健减肥饮料一种果皮芳香饮料由德国研制而成。饮料呈玫瑰色，是一种保健减肥饮料。另外还有日本产的大米发酵饮料和米糠饮料2在香港上市的减肥可乐、减肥百事等。4野… |
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