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木聚糖酶产生菌XY1432液体发酵的响应面法优化
引用本文:崔月明,樊妙姬,韦莉莉,栾桂龙,童小国. 木聚糖酶产生菌XY1432液体发酵的响应面法优化[J]. 化工技术与开发, 2008, 37(11)
作者姓名:崔月明  樊妙姬  韦莉莉  栾桂龙  童小国
作者单位:1. 广西大学动物科学技术学院,广西,南宁,530004
2. 广西大学生命科学与技术学院,广西,南宁,530004
3. 珠海金钱饲料有限公司,广西,南宁,530004
摘    要:用响应面法对短小芽孢杆菌XY1432液体发酵生产木聚糖酶的培养条件进行了优化,首先用单因素试验,选出最佳的碳源为玉米芯 麸皮,氮源为碳酸铵,pH为8;然后用Plakett-Birman法对12个相关影响因素进行了评价,选出3个主要的影响因素碳源,硫酸镁和磷酸二氢钾做最陡爬坡试验,逼近最大产酶区域;最后用响应面法分析确定了主要影响因素的最佳条件,使酶活性由638IU提高到1882IU.

关 键 词:木聚糖酶  短小芽孢杆菌  Plackett-Burman法  响应面法  优化

Optimization of Submerged Fermentation of Xylanase Production by Bacillus Pumilus with Response Surface Methodology
CUI Yue-ming,FAN Miao-ji,WEI Li-li,LUAN Gui-long,TONG Xiao-guo. Optimization of Submerged Fermentation of Xylanase Production by Bacillus Pumilus with Response Surface Methodology[J]. Technology & Development of Chemical Industry, 2008, 37(11)
Authors:CUI Yue-ming  FAN Miao-ji  WEI Li-li  LUAN Gui-long  TONG Xiao-guo
Abstract:
Keywords:
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