韩国乳制品生产及进出口情况

自韩国剩余原乳差别价格制度（2002年11月）和原乳生产减少政策（2003年7月份）实施以后，奶牛饲养量出现减少。由于小型饲养场纷纷倒闭，饲养农民数量持续减少。原乳产量从1999年以后每年呈递增趋势，但2003年实施原乳减少政策后开始出现减少。随着饮食生活的改变，乳制品的消费持续增加，流通量却出现减少。