蒙牛:影子的革命 |
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引用本文: | 梁明.蒙牛:影子的革命[J].乳品与人类,2005(2):18-21. |
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作者姓名: | 梁明 |
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作者单位: | 《乳品与人类》记者 |
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摘 要: | 2005年2月1日,蒙牛与有着丰富乳制品行业经验的益生菌研究机构——丹麦科汉森(CHR HANSEN)有限公司签订战略合作协议,建立益生菌实验室,着手研制适合中国人的LABS益生菌群。以期将其添制到蒙牛酸奶中并以此全线升级蒙牛酸牛奶。同时,蒙牛斥资3亿元.在北京通州建设的酸奶研发生产基地也已经投入使用。据透露.其日产量达到100吨,是亚洲第一大规模的酸奶研发生产基地,其建设指标堪称全球酸奶生产的样板工厂。
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关 键 词: | 影子 生产基地 2005年 研究机构 合作协议 有限公司 LABS 投入使用 酸奶生产 益生菌 乳制品 实验室 中国人 酸牛奶 日产量 研发 建设 菌群 样板 |
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