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蒙牛:影子的革命
引用本文:梁明.蒙牛:影子的革命[J].乳品与人类,2005(2):18-21.
作者姓名:梁明
作者单位:《乳品与人类》记者
摘    要:2005年2月1日,蒙牛与有着丰富乳制品行业经验的益生菌研究机构——丹麦科汉森(CHR HANSEN)有限公司签订战略合作协议,建立益生菌实验室,着手研制适合中国人的LABS益生菌群。以期将其添制到蒙牛酸奶中并以此全线升级蒙牛酸牛奶。同时,蒙牛斥资3亿元.在北京通州建设的酸奶研发生产基地也已经投入使用。据透露.其日产量达到100吨,是亚洲第一大规模的酸奶研发生产基地,其建设指标堪称全球酸奶生产的样板工厂。

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本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
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