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| 界、褶和洞——深圳蜂巢概念餐厅 | |
| 引用本文： | 迫庆一郎. 界、褶和洞——深圳蜂巢概念餐厅[J]. 室内设计与装修, 2009, 0(3): 66-71 |
| 作者姓名： | 迫庆一郎 |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | 所谓餐厅，就是把生活中最基本的饮食行为进行外部化的场所。其中，有为了方便仅把其场所改成在外面的，有利用高超的烹调技术让人享受美食的，有专门用来举行特别仪式等不同情况。深圳蜂巢概念餐厅追求的正是最后一种情况——非日常空间。 |
| 关 键 词： | 餐厅 蜂巢 深圳 饮食行为 烹调技术 场所 空间 |
Boundary,Pleat and Hole,Honeycomb Restaurant in Shenzhen |
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| Abstract: | |
| Keywords: | |
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