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分类号
杂志ISSN号
生香酶酯化液在中低档白酒上的应用
作者姓名:
李佐华 张静
作者单位:
唐山丰润曹雪芹企业集团
摘 要:
叙述了生香酶酯化液在浓香型,兼香型,串香,勾调等方面的应用效果,对投入产出进行了分析,并对应用前景展望作出了评价。
关 键 词:
生香酶酯化液 己酸乙酯 白酒
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