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分类号
杂志ISSN号
中小型食品企业质量管理体系的探讨
作者姓名:
牛桂芬
郭翎菲
刘逸青
作者单位:
河南工业贸易职业学院;郑州大学;
摘 要:
ISO9000标准是世界通用的质量管理和质量保证标准,是很多管理专家和质量管理实践者的经验和智慧的结晶,通过分析中小食品企业管理现状及其质量管理中出现的主要问题,并有针对性的探讨了质量管理体系的建立、实施与运行情况。
关 键 词:
中小型食品企业
质量管理
ISO
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