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胡萝卜果胶脱色条件的研究
引用本文:
陈改荣.胡萝卜果胶脱色条件的研究[J].河南化工,1996(9):17-18.
作者姓名:
陈改荣
作者单位:
平原大学化工系!新乡市453003
摘 要:
以胡萝卜渣为原料,采用盐酸溶液萃取、铝盐沉淀法提取果胶,探讨了活性炭用量、时间及温度对果胶脱色的影响,获得了最佳脱色条件,脱色后的果胶质量符合国家标准。
关 键 词:
胡萝卜
果胶
活性炭
脱色
胶粘剂
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