| 竹叶总黄酮的提取和纯化工艺的研究 |
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| 引用本文： | 朱宏莉,韦海洪,宋纪蓉,陈邦,任静.竹叶总黄酮的提取和纯化工艺的研究[J].食品科学,2005,26(8):158-161. |
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| 作者姓名： | 朱宏莉 韦海洪 宋纪蓉 陈邦 任静 |
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| 作者单位： | 1. 西北大学,生命科学学院,陕西,西安,710069
2. 西北大学,化学系,陕西,西安,710069 |
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| 基金项目： | 陕西省教育厅专项研究基金项目（HH02240） |
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| 摘 要： | 采用L9（3^4）正交试验设计，以溶剂种类、溶剂浓度、料液比、浸提时间，作为主要考虑凼素，确定了竹叶黄酮的最佳提取工艺为：60％丙酮，料液比为1：40的条件下回流浸提3h。其中，溶剂浓度和料液比是两个主要影响因素，其p〈0．01，达到了显著性水平。在此基础上，采用x-5大孔吸附树脂与聚酰胺树脂联用的方法纯化竹叶提取物，最终竹叶总黄酮含量可达78．97％。
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| 关 键 词： | 竹叶 总黄酮 提取 纯化 |
| 文章编号： | 1002-6630（2005）08-0158-04 |
| 收稿时间： | 2005-05-28 |
| 修稿时间： | 2005-05-28 |
Study on Extraction and Purification of Total Flavones from Bamboo Leaves |
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| ZHU Hong-li,WEI Hai-hong,SONG Ji-rong,CHEN Bang,REN Jing.Study on Extraction and Purification of Total Flavones from Bamboo Leaves[J].Food Science,2005,26(8):158-161. |
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| Authors: | ZHU Hong-li WEI Hai-hong SONG Ji-rong CHEN Bang REN Jing |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | bamboo leaves total flavones extraction purification |
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