首页
|
本学科首页
官方微博
|
高级检索
全部学科
医药、卫生
生物科学
工业技术
交通运输
航空、航天
环境科学、安全科学
自然科学总论
数理科学和化学
天文学、地球科学
农业科学
哲学、宗教
社会科学总论
政治、法律
军事
经济
历史、地理
语言、文字
文学
艺术
文化、科学、教育、体育
马列毛邓
全部专业
中文标题
英文标题
中文关键词
英文关键词
中文摘要
英文摘要
作者中文名
作者英文名
单位中文名
单位英文名
基金中文名
基金英文名
杂志中文名
杂志英文名
栏目中文名
栏目英文名
DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
奶茶的研究进展
作者姓名:
刘宁宁
李星宇
付静
李新生
摘 要:
奶茶主要是由茶叶、牛奶、糖等混合在一起制作而成的一种营养饮品,奶茶中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分,具有重要的营养保健功能,能够增强人体免疫力,具有抗氧化、抗衰老、降脂、减肥的作用.同时,奶茶中也存在潜在健康风险的成分,如奶茶中高含量的糖、反式脂肪酸和纸质包装中的邻苯二甲酸酯等.从奶茶的种类、配方、生产工艺...
关 键 词:
奶茶
配方
加工工艺
营养保健功能
安全性
设为首页
|
免责声明
|
关于勤云
|
加入收藏
Copyright
©
北京勤云科技发展有限公司
京ICP备09084417号