"营养地图"与"按图索食" |
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引用本文: | 肖忠欣."营养地图"与"按图索食"[J].乳品与人类,2003(2):56-56. |
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作者姓名: | 肖忠欣 |
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作者单位: | |
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摘 要: | 生活中相当一部分人特别是经济条件较好者,错将获取营养的目光锁定在形形色色的保健品上,偏偏无视身边丰富的食物,这无异于拾了芝麻丢了西瓜,应该说食物尤其是主食,才是人体所需营养的最佳来源。读懂下面关于日常食物所含营养成分的“营养地图”,你就能“按图索食”,各取所需了。
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关 键 词: | 食物 营养成分 合理营养 酪蛋白 氨基醋 多糖 |
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