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| 新旧《食品添加剂卫生管理办法》的比较 | |
| 作者姓名： | 张玲萍 汪建荣 |
| 作者单位： | 卫生部卫生法制与监督司,北京,100044 |
| 摘 要： | 在国际上,各个国家和有关国际组织对食品添加剂的定义、分类和允许使用的品种不完全相同.但是,由于某些食品添加剂存在一定的毒性,因此美国、日本、加拿大各国均对食品添加剂上市、使用前的安全性评价和审核有严格规定. |
| 关 键 词： | 新规定 旧规定 内容 《食品添加剂卫生管理办法》 |
| 文章编号： | 1004-8456(2002)06-0023-02 |
| 修稿时间： | 2002-07-08 |
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