|
|||||
|
|
| 橡子淀粉废渣制谷氨酸的试验 | |
| 作者单位： | 成都化工研究所，成都栲胶厂 |
| 摘 要： | 橡子废渣为野生橡子提取淀粉后的残渣,含有单宁、胶体色素等大量的异味杂质(曾酿酒,较粮食原料风味差),以年产干吨橡子淀粉就有千吨以上的橡渣,若全国产的橡子能够综合利用,其数量更多。我们遵照毛主席“综合利用大有文章可做”的伟大教导,决心要以橡渣作为工业原料,变废为宝,同时了解谷氨酸(HOOC.CHNH_2·CH_2·CH_2·COOH)可作医药、味精等,国内外广泛需要,但一般都以粮食淀粉糖为 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |