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| 红糟调味 | |
| 引用本文： | 陈苍林. 红糟调味[J]. 中国调味品, 2003, 0(2): 42-42,33 |
| 作者姓名： | 陈苍林 |
| 作者单位： | 福建省漳州市酱油厂,福建 漳州,363000 |
| 摘 要： | 介绍了红糟作为福建调味特产的多种产品。 |
| 关 键 词： | 红糟 调味剂 红曲 红曲酒 制作 |
| 文章编号： | 1000-9973(2003)02-0042-01 |
Fujian koji condiment |
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