半纤维素酶高产菌种的选育及产酶条件

以黑曲霉WA301为出发株，经过紫外诱变获得一株遗传性状稳定的半纤维素酶的高产突变株WA9024．通过对培养基中碳源、氮源、水分和起始pH值的优化，突变株WA9204以麸皮为基质的固态发酵产半纤维素酶的能力进一步得到提高．在较适的条件下，WA9024的甘露聚糖酶酶活达到8984U／g，木聚糖酶酶活达到503U／g，分别比出发菌株提高了1160％和210％。