黑龙江省短道速滑运动员合理膳食营养知识调查

了解黑龙江省冰上训练中心短道速滑运动员的营养知识,以便实施有针对性的营养教育和干预。在2010年8月用自行设计的调查问卷,对黑龙江省冰上训练中心短道速滑项目的全部运动员共32人进行现场问卷调查。运动员合理膳食营养知识相对不足,对于合理补充营养补剂存在错误的认识。绝大部分运动员渴望学习和获得运动员合理膳食营养知识。