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木薯变性淀粉的使用及效果
引用本文:叶国桢.木薯变性淀粉的使用及效果[J].纸和造纸,1991(3):25-26.
作者姓名:叶国桢
作者单位:广西大学 530004
摘    要:本文拟就广西明阳淀粉厂生产的LS-2、MS-1木薯变性淀粉的性能特点、在造纸生产中的应用机理、使用方法和使用效果等作一简单介绍。一、木薯变性淀粉的特点 LS-2、MS-1木薯变性淀粉是以优质木薯淀粉浆为原料,经过一次或二次氧化反应生产而得,属于降解类变性淀粉,其分子结构与原淀粉相比出现差异,主要是:一、其分子链被“剪断”成为“碎片”,二、出现“羟基”。由

关 键 词:木薯  变性淀粉  造纸助剂
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