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为健康,换酒,喝传杞
引用本文:吴佳丽.为健康,换酒,喝传杞[J].新食品,2014(24):135-135.
作者姓名:吴佳丽
摘    要:1月1日,由宁夏红集团耗费13年心血打造的新品——宁夏红传杞枸杞干红首度亮相。宁夏红传杞枸杞干红系列高调上市,传杞产品无论是产品品质还是瓶型包装都采用了国际技术标准,力求为消费者量身打造一款时尚、健康的产品,再度引领中国的枸杞产业跨入健康新时代。宁夏红传杞枸杞干红采用宁夏中宁百分百新鲜枸杞发酵酿造,它的生产方法采用了联合国知识产权组织颁发的专利金奖技术,又经过中法酿酒大师的精心酿造,法国进口橡木桶数年窖藏而成,既保证了枸杞清香典雅的果香,又富有厚重的单宁口感,使枸杞的营养成分得到最大限度保留,具有很高的营养价值,一改以往枸杞浸泡酒营养物质溶解不充分、口感差、易上火等缺陷。

关 键 词:健康  酿酒  枸杞产业  产品品质  技术标准  营养成分  知识产权  生产方法
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