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| 预防油品变质的措施 | |
| 作者姓名： | 王兴华 |
| 作者单位： | 新疆乌鲁木齐市过境公路15号附1号,新疆交通建设局乌拉泊管理处,830001 |
| 摘 要： | 1．油品变质的原因(1)蒸发与氧化蒸发可导致大量轻组分损失,还会引起油品理化性质的变化。油品在储存及使用过程中难免会与空气中的氧接触,特别是在温度较高且有金属催化作用时容易氧化。油品氧化,首先是生成酮、醇、醚等含氧有机物,继而生成有 |
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