确保精制收率的工艺要点 |
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引用本文: | 杨东升.确保精制收率的工艺要点[J].发酵科技通讯,2002,31(1):24-26. |
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作者姓名: | 杨东升 |
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作者单位: | 海南金鼎实业发展股份有限公司 海口 570311 |
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摘 要: | 通过研究料液处理、结晶操作等影响精制收率因素,知道料液的前期处理是确保精制收率的基础,料液的后期处理是确保精制收率的关键,结晶操作是确保精制收率的重要一环。综合上述分析,从中归纳出重点控制的精制工艺要点。通过动态监测结晶率水平,配合结晶罐电脑监控曲线,判断影响结晶率是否为料液质量因素并及时采取相应措施,才能确保精制收率的稳定和提高。
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关 键 词: | 精制收率 料液前期处理 料液后期处理 结晶率 电脑监控曲线 味精生产 |
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