小麦胚芽油的开发利用

小麦胚芽油比较其他植物油脂有更多营养成分和特性，小麦胚芽油在医疗保健方面有特效，在化妆品生产中有特效，在食用方面可以给人体补充更多的维生素；它的开发利用必需用低温制油方法来完成，丁烷萃取技术可以比冷榨多出油，比超临界二氧化碳萃取更加实用和成熟，丁烷提取的小麦胚芽油可以符合其油脂的各项功能指标。