| 高灵敏度催化动力学分光光度法测定食品中痕量汞 |
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| 引用本文： | 杨振华,刘明东,李红波.高灵敏度催化动力学分光光度法测定食品中痕量汞[J].南昌大学学报(工科版),1995,17(4):19-22. |
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| 作者姓名： | 杨振华 刘明东 李红波 |
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| 作者单位： | 南昌大学食品科学工程系 |
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| 摘 要： | 研究了Ｋ＿４〔Ｆｅ（ＣＮ）＿６〕－硫脲－Ｈ＿２ＳＯ＿４测定痕量汞的催化显色新体系。Ｈｇ（Ⅱ）的浓度在０～１．０２μｇ／２５ｍＬ范围内遵守Ｂｅｅｒ定律，间接摩尔吸光系数ε′＿（６１５）＝６．６×１０￣５Ｌ·ｍｏｌ￣（－１）·ｃｍ￣（－１）．回收率９０．２％～１０２．０％，变异系数２．０８％。该法用于饮料等食品中痕量汞的测定获得令人满意的结果。
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| 关 键 词： | 动力学 分光光度法 汞 硫脲 食品分析 |
Catalytical Kinetic Spectrophotometree Method for High Sensitivity for the Determination of Trace Mercury in Food |
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| Yang Zhenhua,Liu Mingdong,Li Hongbo.Catalytical Kinetic Spectrophotometree Method for High Sensitivity for the Determination of Trace Mercury in Food[J].Journal of Nanchang University(Engineering & Technology Edition),1995,17(4):19-22. |
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| Authors: | Yang Zhenhua Liu Mingdong Li Hongbo |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | kinetic spectrophotometry mercury thiourea |
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